採用醃漬一年以上的祥記紫蘇梅,取梅肉與梅汁研磨而成,
含有豐富果膠的的梅子漿,濃稠夠味,適合調製各種風味獨特的淋醬與沾料,
小瓶裝適合單身、人口簡單的小家庭,也方便您旅行攜帶。
重量:150CC
保存期限:3年
成份:台灣青梅、紫蘇葉、海鹽、甘蔗糖、麥芽糖
原產地:嘉義 中埔
保存期限:不開封3年
保存方法:開封後在短期內食用完畢,請收藏於空氣流通的地方,不用冷藏。如擺放時間很長,請放入冰箱冷藏
食用方法:可當茶食、零嘴、亦可入菜、調製冷、熱飲料
1.可稀釋成冷熱皆宜的飲品,加入檸檬汁也很對味
2.淋生菜、蘸水果( 特別推薦蘸蕃茄 ),可口不甜膩、健康無負擔
3.製作涼拌、醃漬品:梅漬生薑、紅白蘿蔔、甜菜根、南瓜、小黃瓜、絲瓜、青木瓜…
4.可與味噌、芝麻醬、橄欖油、沙拉醬、千島醬、山葵醬混合調製,DIY 成自己喜歡的烤肉醬、火鍋沾料或沙拉淋醬
5.夏日冰沙、刨冰林上梅子漿,清涼消暑、衛生可口