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產品介紹
猴菇梅干醬 (全素) 售價:$280
產品描述

商品介紹


 

營養標示

每一份量含 25公克
本包裝含 10份 

  

每份

每100g

熱量

 124.5 大卡

498 大卡

蛋白質 

 0.8 公克

3 公克

脂肪

 12.5 公克

50 公克

 飽合脂肪

 1 公克

4 公克

 反式脂肪

 0 公克

0 公克

碳水化合物

 2.2 公克

9 公克

 糖

 0.8 公克

3.3 公克

 324 毫克

1296 毫克

梅干菜,台灣代表性食材,巧妙地搭配香椿,讓兩者的香氣堆疊交織,

更顯迷人。猴頭菇與大豆蛋白,則帶來多元的口感。

是一支從傳統古味翻出新意的美味醬料。最適合搭配刈包、清粥。

 

成  分

葵花油、猴頭菇、非基改大豆蛋白、香椿醬(香椿嫩葉.葵花油.鹽)、梅干菜(芥菜.鹽).蔗糖

、植物性調味料 (含香菇粉、昆布粉、酵母粉、海鹽、

醬油粉(純釀醬油.麥芽糊精).歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物、
香菇.醬油.麻油.素肉(非基改大豆.脫脂豆粉.碳酸鈣).碘鹽.

小麥碎肉(小麥蛋白.玉米澱粉.高筋麵粉.碳酸鈣.)維生素E(抗氧化劑)

 

重  量:250公克± 9公克

保存期:2年(未開封,常溫存放)

注意事項:無添加防腐劑,開罐後需冷藏,並請儘速食用

 

梅干菜:用芥菜醃製而成,在醃製時要撒鹽在芥菜上用手搓揉,

直至鹽份充分進入葉片中,看似熟透狀,

然後一層芥菜一層鹽排放在大水缸中醃漬約5~10天,

整株轉黃後就成了酸菜;酸菜經日曬一週左右就成了福菜,

農民會將之塞入酒瓶中保存;福菜再經風乾全部的水份,

然後一小把綁成一束,放入甕中貯存,可以保存數年不壞,味道甘鹹香濃。

#本產品含有芝麻.大豆.麩質類及其製品

 

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